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about

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いらっしゃいませ Irasshaimaseus!
Mein Name ist Marius. 
Ich kreiere seit über zehn Jahren Sushi.
Von Anfang an war ich mir sicher, dass dies meine Leidenschaft ist!

Ich startete diesen Traumjob wie jeder junge Koch, mit großen Träumen und wenig Erfahrung.
Ich war einfach fasziniert davon, wie man aus rohem Fisch ein Erlebnis für die Sinne kreieren kann.
Mit jedem Schnitt, einen anderen Geschmack, ein neues Rezept.

Mein erster Lehrer Tsuchiya Naofumi führte mich in die japanische Küche ein.
Allmählich betrat ich die nächste Ebene der Kunst, kreierte jeden Tag,
studierte und fertigte meinen eigenen Stil.

Und als ich dachte, ich wüsste fast alles über Sushi, traf ich Ogawa Hirotoshi – einen echten Sushi-Meister!
Bei ihm zu lernen war wie ein Puzzle – so unglaublich und motivierend, er war dieser Typ Mensch, der einen dazu ermutigt, sein volles Potenzial auszuschöpfen.

Sushi zuzubereiten wurde einfacher und macht Freude – das richtige zubereiten von Reis, das schneiden von Fisch, das rollen, das verstehen der Geheimnisse, wie man den besten Geschmack erhält (Reisessig, welchen Teil des Fisches man für Rollen, Sashimi verwenden kann, Uramaki), wie man ein japanisches Omelett zubereitet und vieles mehr...

Sushi ist viel mehr als ein Lebensmittel, es ist Passion, Leidenschaft, wahre Kunst.

Kontakt
we offer

Sushi for fun Exclusive Catering

Eisenhandstraße 10, 4020 Linz

office@sushiforfun.at |  Tel: +43 6766221730

Owner Dragut Marius Cristian

 Öffnungszeiten:
 
Dienstag  - Samstag 12:00 - 19:00
Sonntag / Montag  Ruhetag

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Unser Angebot

  • Sushi Abholung & Lieferung (Lieferung ab 50€ gratis innerhalb Linz)

  • Privater Sushikoch (Überraschen Sie Ihren Partner mit einem schönen Abendessen zu zweit oder für die ganze Familie) – ein Sushi-Meister kocht für Sie in der Privatsphäre Ihres Hauses.

  • Kooperation mit Ihrem Restaurant. (Belieferung, Event´s)

  • Live Sushi cooking, ein Sushimeister zaubert frisches Sushi auf Ihrem Event. Ein wahres Highlight!

  • Sushi Kochkurs, lernen Sie von einem echtem Itamae die Geheimnisse der japanischen Küche.

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Was uns unterscheidet ​

 

Wir bieten Full-Service-Sushi-Catering, Partyplanung und Veranstaltungsmanagement für Firmenmeetings, Galas und gesellschaftliche Veranstaltungen, Hochzeiten, Empfänge und Geschäftsessen.

Ein erfahrener Veranstaltungsplaner entwirft jedes Menü individuell und koordiniert sowohl die Dekoration als auch die Präsentation der Speisen für Ihre Veranstaltung.

Alle unsere Speisen werden aus den frischesten Zutaten von Speziallebensmittelerzeugern und -Lieferanten im ganzen Land zubereitet. Dragut Sushi Exclusive Sushi verfügt über die Fantasie und das Fachwissen, um die Veranstaltung sensationell zu machen. Unser Sushi wird von Hand gerollt und beinhaltet die feinsten und köstlichsten Zutaten, um Ihnen das überzeugendste Erlebnis zu bieten. Eines der besten Itamae aus Österreich schneidet &

rollt vor Ihren Augen und serviert Ihnen ein kleines Stück Japan. 

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